DIETA VEGANA
Cuando llegué estaban poniendo la
mesa para cenar. Mi dirigí a mi habitación de forma discreta, sin apenas hacer
ruido. La conferencia sobre el cambio climático de la facultad me había dejado
pensativa. Las ponencias fueron inmejorables, acertadas, aportando puntos de
vista de los cinco continentes. Datos y más datos sobre cómo el ser humano ha
cambiado el paisaje de zonas enteras del planeta y cómo nuestra influencia es
decisiva para evitar la tragedia. No quería ser cómplice y fue entonces cuando
decidí dejar de comer carnes, pescados y huevos.
Esa noche mi madre había
preparado unas suculentas albóndigas con sepia.
© Gaelia 2019
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