martes, 17 de diciembre de 2019

DIETA VEGANA

Cuando llegué estaban poniendo la mesa para cenar. Mi dirigí a mi habitación de forma discreta, sin apenas hacer ruido. La conferencia sobre el cambio climático de la facultad me había dejado pensativa. Las ponencias fueron inmejorables, acertadas, aportando puntos de vista de los cinco continentes. Datos y más datos sobre cómo el ser humano ha cambiado el paisaje de zonas enteras del planeta y cómo nuestra influencia es decisiva para evitar la tragedia. No quería ser cómplice y fue entonces cuando decidí dejar de comer carnes, pescados y huevos. 

Esa noche mi madre había preparado unas suculentas albóndigas con sepia.


© Gaelia 2019




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